Lodos to jedno z najbardziej znanych polskich przedsiębiorstw, specjalizujących się w budowie różnego rodzaju chłodni na rzecz polskich przedsiębiorców. W ofercie firmy znajduje się budowa chłodni owoców, która jest często zlecana przez firmy, które zajmują się importem owoców na przykład a krajów basenu Morza Śródziemnego albo z rejonu Ameryki Południowej. W ten sposób importuje się do kraju na przykład owoce cytrusowe, banany i wiele innych owoców egzotycznych.

Dlaczego potrzebna jest chłodnia?

Budowa chłodni owoców jest niezbędna do tego, aby owoce przez długi czas utrzymały swoją świeżość. W tym celu chłodzi się je do określonej temperatury, dzięki czemu zahamowuje się proces ich wzrostu i dojrzewania. W zależności od rodzaju owoców, stosuje się różne temperatury, najczęściej oscylujące w granicach kilku stopni Celsjusza. Do tego celu chłodnia wyposażana jest w dość mocne agregaty chłodnicze, dopasowane do jej wielkości i powierzchni. W ten sposób zapewnia się właściwe i optymalne chłodzenie. Dodatkowo w strefach budynku może panować inna temperatura, dostosowana do różnych rodzajów owoców, zapewniająca im optymalne warunki przetrwania.